Tu corazón en la boca

Tu corazón en la boca. Que? son realmente las enfermedades cardiovasculares y que? podemos hacer para p

Editorial:
Diente de leon
EAN:
9788412366938
Año de edición:
Materia
MEDICINA Y SALUD
ISBN:
978-84-123669-3-8
Páginas:
224
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
140
Alto:
220
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
NUTRICION

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Si paras a cualquier persona en la calle y le preguntas sobre las causas de las enfermedades cardíacas, ¿sabes cuál será su respuesta : la mantequilla, los huevos, la carne y las grasas. Esta infame hipótesis de la dieta y el corazón se propuso en 1953, y mientras científicos de todo el mundo comenzaban a poner en duda sus principios  básicos, esa teoría estaba dando lugar a una poderosa campaña publicitaria contra el colesterol y las grasas. En este libro, la doctora Campbell-McBride aborda las enfermedades cardiacas causadas por la aterosclerosis una enfermedad de la pared arterial que provoca el estrechamiento y la obstrucción de las arterias y explora cómo prevenirla y revertirla. La autora esclarece el mito de la hipótesis de la dieta y el corazón, y explica que el colesterol no es el enemigo, sino una parte integral e importante de nuestras membranas celulares.

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