Les receptes de l'àvia Rosa

Les receptes de l'àvia Rosa

Nº:
70
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788413561509
Año de edición:
ISBN:
978-84-1356-150-9
Páginas:
152
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
El Cullerot

Descuento:

-5%

Antes:

12,50 €

Despues:

11,88 €
IVA incluido
Comprar

AQUEST LLIBRE TAMBÉ VOL POSAR EN VALOR LES GENERACIONS DE DONES QUE SEMPRE HAN TREBALLAT PER PORTAR UN PLAT A TAULA Patates, cebes, tomaques, ous i oliád'oliva són alguns dels ingredients que,ásegons l'àvia Rosa, no poden faltar enáuna cuina. I no ho diu perquè sí. L'avalenáanys d'experiència olorant i tastantáels plats de la padrina,  ajudant la mareáde ben petita i posant més tard tots elsásentits, tant en els plats que cuina seguintáels passos de les receptes familiars, comáen els que imagina o millora després d'unádinar fora de  casa. Anys de cuinar a foc lent o de prepararáuna menja ràpida; aromes, sabors i colors,átots a la mem.ria de l'ànima d'aquestesápàgines. Aquest és un recull de mésáde 100 receptes tradicionals, inventadesái versionades, d'una dona excepcional,áque viu i treballa per a la família i que esápasseja entre els fogons amb delicadesaái decisió. * L'avalen anys d'experiència olorant i tastant els plats de la padrina, ajudant la mare de ben petita i posant més tard tots els sentits, tant en els plats que cuina seguint els passos de les receptes familiars, com els que imagina o millora després d'un dinar fora de casa. * Conill a la vinagreta, potes amb escamarlans, braç de gitano de crema... i molts altres plats o consells.

Cossetania edicions en Zaracopy

  • Tarragona. 50 indrets amb encant -5%
    Titulo del libro
    Tarragona. 50 indrets amb encant
    Antoni Jordà Fernández (textos) i José Carlos León Ercilla (fotografies)
    Cossetania edicions
    La visió d'una ciutat canvia segons el lloc o punt de referéncia des d'on la copsem. I cada lloc és també d...
    No disponible

    23,80 €22,61 €

  • Formatgeries artesanes de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    Formatgeries artesanes de Catalunya
    Roset i Morera , Ramon
    Cossetania edicions
    En aquest llibre s'ha fet un recull de totes les formatgeries i els formatges artesans que s'elaboren actualmen...
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • Blanc sobre negre -5%
    Titulo del libro
    Blanc sobre negre
    Xavier Aixendri, Artur Bel, Zoraida Burgos, Laia Curto, Núria Gas, Pili Ibáñez, Margarita Martínez, Gustau Moreno, Manolita Nadal, Manel Ollé Albiol,
    Cossetania edicions
    Aquest llibre és un recull que té com a fil conductor la vinculació de  les persones que hi participen amb l...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • 50 itineraris a peu per Catalunya (cinquena edició) -5%
    Titulo del libro
    50 itineraris a peu per Catalunya (cinquena edició)
    Josep Mauri i Portolès
    Cossetania edicions
    Aquesta guia és un recull dels itineraris més interessants que es poden realitzar a peu per Catalunya. S'ha p...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • El perfil d'una flama -5%
    Titulo del libro
    El perfil d'una flama
    Romà Comamala
    Cossetania edicions
    El perfil d'una flama és el primer volum d'una série d'un o dos més que, en conjunt, havia de constituir l'a...
    No disponible

    16,30 €15,49 €