Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos

Fundamentos del procesamiento térmico de alimentos

Editorial:
Antonio madrid vicente
EAN:
9788412239416
Año de edición:
Materia
TECNOLOGIA
ISBN:
978-84-122394-1-6
Páginas:
514
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Descuento:

-5%

Antes:

58,00 €

Despues:

55,10 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Otros libros del autor en Zaracopy

  • MEDICION OBJETIVA DE LA TEXTURA DE ALIMENTOS -5%
    Titulo del libro
    MEDICION OBJETIVA DE LA TEXTURA DE ALIMENTOS
    MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / ESPINOZA VLADI
    A.madrid vicente,ediciones
    ESTE LIBRO CUBRE TRES DOMINIOS DE PROPIEDADES FISICOQUIMICAS (MECáNICAS, GEOMéTRICAS Y DE SUPERFICIE) QUE SE ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    34,00 €32,30 €

  • Cálculos y diseño en el proceso de conservación de alimentos -5%
    Titulo del libro
    Cálculos y diseño en el proceso de conservación de alimentos
    Miranda Zamora, William
    Antonio madrid vicente
    Presenta estudios de casos pertinentes, problemas numéricos resueltos y sirve de referencia inmediata para la ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    58,00 €55,10 €

  • REOLOGIA -5%
    Titulo del libro
    REOLOGIA
    MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / ESPINOZA VALDI
    Mares de libros
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    58,00 €55,10 €

Materia en Zaracopy

Antonio madrid vicente en Zaracopy

  • ADITIVOS AUTORIZADOS EN LA UNION EUROPEA Y SUS CARACTERISTIC -5%
    Titulo del libro
    ADITIVOS AUTORIZADOS EN LA UNION EUROPEA Y SUS CARACTERISTIC
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Antonio madrid vicente
    DADO QUE EL TEMA DE LOS ADITIVOS ES MUY CAMBIANTE, ES NECESARIO ACTUALIZAR LA INFORMACIóN CADA CIERTO TIEMPO. ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    22,00 €20,90 €

  • ESTACIONES DE SERVICIO Y EL SUMINISTRO DE NUEVOS COMBUSTIBLE -5%
    Titulo del libro
    ESTACIONES DE SERVICIO Y EL SUMINISTRO DE NUEVOS COMBUSTIBLE
    MADRID ANTONIO
    Antonio madrid vicente
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    30,00 €28,50 €

  • FOOD CHEMISTRY -5%
    Titulo del libro
    FOOD CHEMISTRY
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Antonio madrid vicente
    GIVEN THE IMPORTANCE OF FOOD, THERE ARE MANY UNIVERSITIES AND TECHNICAL SCHOOLS THAT HAVE DEGREES IN FOOD TECHN...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    44,00 €41,80 €

  • Energía Geotérmica. Manual Técnico -5%
    Titulo del libro
    Energía Geotérmica. Manual Técnico
    Madrid Vicente, Antonio
    Antonio madrid vicente
    Geotermia es la ciencia encargada de estudiar las variaciones de temperatura en el interior de la tierra y la e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    28,00 €26,60 €

  • GREEN HYDROGEN. TECHNICAL HANDBOOK -5%
    Titulo del libro
    GREEN HYDROGEN. TECHNICAL HANDBOOK
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Antonio madrid vicente
    HYDROGEN IN NOT FOUND FREE IN NATURE. WE HAVE THE EXAMPLE IN WATER WHOSE MOLECULES RESULTS FROM THE UNION OF TW...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    44,00 €41,80 €