El sistema APPCC en establecimientos del sector de restaurac

El sistema APPCC en establecimientos del sector de restaurac

Editorial:
A.madrid vicente,ediciones
EAN:
9788494516627
Año de edición:
ISBN:
978-84-945166-2-7
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
HOSTELERIA Y RESTAURACION

Descuento:

-5%

Antes:

34,00 €

Despues:

32,30 €
IVA incluido
Comprar

A.madrid vicente,ediciones en Zaracopy

  • LAS VITAMINAS EN LA ALIMENTACION -5%
    Titulo del libro
    LAS VITAMINAS EN LA ALIMENTACION
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    A.madrid vicente,ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    18,00 €17,10 €

  • BIOQUIMICA DE LA LECHE -5%
    Titulo del libro
    BIOQUIMICA DE LA LECHE
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    A.madrid vicente,ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    28,00 €26,60 €

  • CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS. PRINCIPIOS BASICOS Y NORMAS DE -5%
    Titulo del libro
    CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS. PRINCIPIOS BASICOS Y NORMAS DE
    CENZANO DEL CASTILLO, INMACULADA / MADRI
    A.madrid vicente,ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    28,00 €26,60 €

  • TECNOLOG¡A DEL AGUA -5%
    Titulo del libro
    TECNOLOG¡A DEL AGUA
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    A.madrid vicente,ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    33,00 €31,35 €

  • CONGELACION DE ALIMENTOS -5%
    Titulo del libro
    CONGELACION DE ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    A.madrid vicente,ediciones
    LA CONSERVACIóN DE ALIMENTOS SE PUEDE REALIZAR POR DIVERSAS TéCNICAS. UNAS SON DE CARáCTER QUIMICO, MEDIANTE...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    34,00 €32,30 €