Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Calçotada ideal i altres receptes amb calçots

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482646275
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8264-627-5
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).CUINA CATALANA

Descuento:

-5%

Antes:

16,00 €

Despues:

15,20 €
IVA incluido

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calÇots Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill peró imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calÇots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calÇots  i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calÇots.

Otros libros del autor en Zaracopy

Materia en Zaracopy

  • COZINHA AÇORIANA -5%
    Titulo del libro
    COZINHA AÇORIANA
    Lima, Zita
    Everest editora
    No disponible

    16,19 €15,38 €

  • Ama, come, vive, brilla -5%
    Titulo del libro
    Ama, come, vive, brilla
    Mocker, Elka
    Lunwerg editores
    Elka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entre comer y alimentarse: comer es el acto de masticar, traga...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • Los mejores pintxos de Donostia
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Los mejores pintxos de Donostia
    Nº 24
    Martin Vila, Pedro
    Ttarttalo
    Los mejores pintxos de Donostia, el último trabajo de Pedro Martín, es  una una muestra de la evolución de l...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,36 €24,09 €

  • La cocina al desnudo -5%
    Titulo del libro
    La cocina al desnudo
    Santi Santamaria
    Temas hoy
    ¿Asistimos al ocaso de la cocina doméstica y al imparable declive de la cultura gastronómica mediterránea? ...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • Wok asiatico y europeo -5%
    Titulo del libro
    Wok asiatico y europeo
    AA.VV
    Drac
    El secreto de la cocina asiática. A través de este libro, el wok, utensilio de cocina procedente de Chin...
    No disponible

    7,50 €7,13 €

La magrana en Zaracopy

  • Cartes de lluny i de prop -5%
    Titulo del libro
    Cartes de lluny i de prop
    Borja, Jordi
    La magrana
    "A Catalunya han emergit o s'han reactivat centenars de col.lectius socials, territorials, culturals o directam...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Vi de solitud -5%
    Titulo del libro
    Vi de solitud
    Nemirovsky, Irene
    La magrana
    Ampliament autobiográfica, Vi de solitud (1935) descriu el destí d'una  família russa refugiada a París. El...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Escoltar amb els ulls -5%
    Titulo del libro
    Escoltar amb els ulls
    Ramon-cortes Muntaner, Ferran
    La magrana
    Aquest és un llibre de comunicació interpersonal. Entre tu i els altres. De com acompanyar i ser acompanyat. ...
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • Diccionari dels llocs imaginaris dels països catalans -5%
    Titulo del libro
    Diccionari dels llocs imaginaris dels països catalans
    Lluis, Joan-lluis
    La magrana
    De la A d'Acrollam a la Z de Zona Extralimitada, aquest diccionari proposa incursions del tot inédites en ...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

  • Els núvols -5%
    Titulo del libro
    Els núvols
    , Aristofanes
    La magrana
    Els núvols és una sátira sobre els canvis introduïts en els principis educatius vigents a l'Atenes del S. V...
    No disponible

    14,00 €13,30 €