13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

13 ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO. COMO NUESTRA DIETA CONDICIONA EL PASADO, EL PRESENTE Y EL FUTURO

Editorial:
Rba
EAN:
9788491879510
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9187-951-0
Páginas:
352
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
140
Alto:
213
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PRACTICA

Descuento:

-5%

Antes:

20,00 €

Despues:

19,00 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Historias vitales para mentes hambrientas.El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolución, pero también como fuente de pura felicidad.Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y cómo el amor por la pimienta condujo a la piratería.Descubre las historias sorprendentes detrás de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo.Explora la conexión entre comida,  política y economía, y cómo influyen en la sociedad.Una mirada crítica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta.Una historia ágil y amena de la alimentación  desde los orígenes de cada producto hasta nuestros días.

Materia en Zaracopy

  • Sálvame -5%
    Titulo del libro
    Sálvame
    AA.VV
    Medialive
    Los momentos más divertidos del programa de televisión "Salvame" de Tele 5, polémicos e impactantes, los col...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Los dulces de las monjas -5%
    Titulo del libro
    Los dulces de las monjas
    Sor María Isabel Lora
    Martinez roca
    Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones bla...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • MOMOFUKU -5%
    Titulo del libro
    MOMOFUKU
    Chang, David;Meehan, Peter
    Neo-person
    El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma.&nb...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    28,00 €26,60 €

  • El libro de la cocina -5%
    Titulo del libro
    El libro de la cocina
    AA.VV
    Blume
    Todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa: cientos de deliciosas recetas; raciones, tiempos de cocci...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Postres -5%
    Titulo del libro
    Postres
    Herme, Pierre
    Larousse
    Todo lo que necesita saber para que la repostería se convierta en una de sus mayores aficiones y pueda sorpren...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

Rba en Zaracopy

  • La cocina japonesa -5%
    Titulo del libro
    La cocina japonesa
    Shimbo, Hiroko
    Rba
    EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, na...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • La guerra moderna de España -5%
    Titulo del libro
    La guerra moderna de España
    Cortada, James W.
    Rba
    La Guerra Civil española fue uno de los conflictos más prolongados, sangrientos y brutales de la historia&nbs...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Modesta españa -5%
    Titulo del libro
    Modesta españa
    Juliana , Enric
    Rba
    La actual crisis económica no será un paréntesis en España. Pasarán los meses, los años y nada volverá a...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Tras la sombra de un submarino -5%
    Titulo del libro
    Tras la sombra de un submarino
    Kurson, Robert
    Rba
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Señor y señora anatomia -5%
    Titulo del libro
    Señor y señora anatomia
    Guibert, Françoise de
    Rba
    Aquest llibre divulgatiu tan original va adreçat a tots els nens i nenes, hi ha estat pensat especialment per ...
    No disponible

    14,00 €13,30 €